Vergader diner

3- Gangen keuze menu

 

Voorgerecht:     Serrano ham met meloen
                           of
                 Tartaar van gerookte zalm

Hoofdgerecht:    Botervisfilet met een witte wijn saus
                           of
                 Varkenshaasmedaillion met kruiden roomsaus

Nagerecht:       Vanille-ijs met chocoladesaus
                           of
                 Tiramisu taartje met advocaat

 Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappel- en groenten garnituur.

3- Gangen keuze menu

 

Voorgerecht:     Gerookte forel met kappertjes mayonaise
                           of
                 Runder carpaccio met oude kaas

Hoofdgerecht:    Zalmfilet met garnalen saus
                           of
                 Mixedgrill met koude sausjes

Nagerecht:       Appel/citroen taartje met vruchten saus
                           of
                 Panacotta met bosvruchten saus

 Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappel- en groenten garnituur.